噬菌蛭弧菌屬蛭弧菌科，是一類寄生于其他細菌體內并能導致其裂解的細菌。它一般比細菌小，能通過細菌濾器，有類似噬菌體的作用，但它不是病毒，是一類能“吃掉細菌”的細菌。在自然界中分布廣泛，能夠在較短的時間內裂解弧菌，氣單胞菌，假單胞菌，沙門菌，志賀菌等常見病原菌，將這些細菌控制在較低的數(shù)量水平，同時又可以有效地控制水體中的氨氮，亞硝酸鹽，硫化物等有害物質。因此，利用蛭弧菌作為“活性抗生素”和養(yǎng)殖環(huán)境的天然生物凈化因子具有廣闊的開發(fā)前景。
        蛭弧菌的生長要求ph為6-8.5，生長適溫20-37℃，不能利用環(huán)境提供的營養(yǎng)而生長，必須在宿主菌細胞內或其抽提物中才能生長，發(fā)育，繁殖，最后使宿主菌裂解。它在自然環(huán)境中廣泛存在，在土壤，河水，近海岸海水以及下水道的污水都有分布，對自然界中各種致病菌起到一定的抑制作用，對水源的自凈方面無疑起到很重要的作用。
        噬菌蛭弧菌的作用機理概括為：尋找宿主（致病菌）→吸附，入侵宿主→利用宿主合成自身物質→噬菌蛭弧菌分裂成與原蛭弧菌體型相似的小片段→形成新的噬菌個體→宿主細胞膜崩解→子代蛭弧菌釋放。整個過程需要3個小時左右。
        目前對于蛭弧菌在水產的研究和生產應用非常廣泛。首先，它能夠凈化水質，可以有效的去除水體的氨氮，亞硝酸鹽，弧菌的數(shù)量。其次，它能夠促進養(yǎng)殖動物的非特異性免疫，如研究表明其可以刺激鯽魚脾贓和頭腎等免疫器官的生長。最后，它能夠有效預防南美白對蝦弧菌感染，效果優(yōu)于季銨鹽碘和二氯異氰尿酸。能夠降低嗜水單胞菌感染鯽魚后的發(fā)病率和死亡率。